Maison de la Tour, restaurant, exposition - Avignon

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LE DÉJEUNER DE LA FÊTE DES PÈRES - MaisondelaTour
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DÉJEUNER DE LA FÊTE DES PÈRES

servi Dimanche 21 Juin

MENU COMPLET HORS BOISSON  55€

MENU ENTRÉE AU CHOIX HORS BOISSON        48€

BROUILLADE AUX GIROLLES

TRUFFE D’ÉTÉ & AIL DES OURS

ET/OU

MORILLES  DE HAUTE-LOIRE FARCIES

MOUSSELINE DE VOLAILLE FERMIÈRE DU LUBERON

JUS DE CUISSON LIÉ

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FILET DE TURBOT RÔTI

SAUCE CHAMPAGNE

FONDUE DE POIREAUX & RIZ NOIR VÉNÉRÉ

OU

OSSO BUCO DE VEAU « MILANAISE »

TAGLIATELLES FRAICHES & GREMOLATA

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VACHERIN GLACÉ AUX FRAISES

SORBET FRAISE, COULIS FRAISE

TUILE AU THYM

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SUR RÉSERVATION

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