SUGGESTIONS APÉRITIVES

6 HUITRES CAMARGUE « MAISON MOREAU »           18€

FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MAISON            18€

TRUITE DES SORGUES FUMÉE « MAISON MEYER »   18€

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TRADITIONNELLE BOUCHÉE À LA REINE MAISON

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CASSOLETTE DE SOLE ET GAMBAS SAUVAGES

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CAILLE FARCIE FOIE GRAS & FIGUES

PETITS OIGNONS ET CELERI CONFIT

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BRILLAT SAVARIN AUX TRUFFES(+14€)

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OMELETTE NORVÉGIENNE FLAMBÉE

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CAFÉ/DÉCA/THÉ & MIGNARDISES

MENU DU JOUR DE L’AN

Servi Mercredi 31 Décembre au diner et Jeudi 1er Janvier au déjeuner

MENU HORS BOISSONS         85€

SUGGESTIONS APÉRITIVES

6 HUITRES CAMARGUE « MAISON MOREAU »         18€

FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MAISON           18€

TRUITE DES SORGUES FUMÉE  » MAISON MEYER »  18€

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RAVIOLE DE HOMARD, COULIS DE CARAPACES

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SAINT-JACQUES DE NORMANDIE ET TURBOT RÔTI

SABAYON CHAMPAGNE

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VOLAILLE DE BRESSE FARCIE ET SAISIE

BOUILLON DE TRUFFES

PETITS LÉGUMES CONFITS AU JUS

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BRILLAT SAVARIN AUX TRUFFES (+14€)

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CRÊPES « SUZETTE » FLAMBÉES

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CAFÉ /DÉCA /THÉ @ MIGNARDISES

MENU POUR LES ENFANTS

Servi les 24, 25, 31 Décembre & 1er Janvier

MENU 20€ pour les enfants de – 12 ans

BOISSON AU CHOIX ( JUS DE FRUITS, SIROP, SODA)

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VOLAILLE DE BRESSE RÔTIE À LA BROCHE

PURÉE MOUSSELINE MAISON

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MINI LINGOT CHOCOLAT